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Cardápios Semanais
Para não acabar comendo batata doce e ovo cozido todos os dias ou desestimulado por ter que ir pra cozinha durante a semana depois de um dia inteiro de trabalho, tem que ter planejamento. Comecei essa prática com o Whole30 e tenho intenção de continuar pois, realmente, transformou minha vida.
Assim, Domingo é dia de ir ao mercado e adiantar o que der na cozinha, diminuindo bastante o trabalho durante a semana. De acordo com o cardápio da semana, preparo com antecedência molhos de tomate ou à bolonhesa, maionese, carne moída, frango ou porco desfiados, arroz de couve-flor, ratatouille, purês ou algumas raízes cozidas, ou seja, alimentos que resistem à semana na geladeira sem perder sabor ou textura.
Pra quem quiser, vou postando os cardápios. As quantidades são pensadas para 2 adultos e como são meus cardápios reais, tem dia que comemos fora, então, esses alimentos não entraram na lista de compras. Ou seja, tem que adaptar.
Ah!! As receitas que faço em casa, estão todas aqui.
