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Eu, Talitta.
Antes de tudo, não sou nutricionista nem chef de cozinha, mas pratico uma alimentação saudável há anos. Primeiro, porque sou apaixonada mesmo e, segundo, porque tenho uma certa intolerância a alguns alimentos (nunca fiz exame algum, sempre me baseando nas respostas do meu corpo).
Por muitas vezes tentei fazer com que minha família entrasse nesse esquema mas só com o Whole30 finalmente consegui. Com os resultados físicos visíveis e com minhas descobertas na cozinha, registradas nas diversas fotos de pratos que mostrava pra todo mundo, muitas pessoas começaram a pedir as receitas, os cardápios, as dicas, além de tirar dúvidas sobre o programa Whole30. Então, decidi dividir com quem quiser.
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